Jobid=637301608424015957 (0.0497)
Restaurant China Sichuan is een authentiek Chinese restaurant in het centrum van Amsterdam aan de Chinese buurt zeedijk, gespecialiseerd in Shanghainese, Cantonese en Sichuan gerechten. Ter versterking van ons keukenteam zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend kok I.
Functieomschrijving:
Als zelfstandig werkend kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de kwaliteitsstandaarden van ons restaurant.
Werkzaamheden
-ingredienten worden zelf voorbereid
-toepassing van basis-kooktechnieken
-levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden
-verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
-vaktechniesch aansturen van hulpkrachten
Functie-eisen
-MBO 3 werk- en denkniveau
-aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden;
Een marktconform salaris tussen €2510 en €3050 bruto per maand, afhanklijk van kennis en ervaring
Periodieke salarisverhogingen volgens de Horeca CAO
Resikosten vergoeding
Gratis personeelsmaaltijden tijdens werktijd
Een prettige werkomgeving binnen een profesioneel en enthousiast team
Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.
Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland een heeft toestemming om hier in Nederland te werken. Wij verstrekken geen werkvisa
Het restaurant is gevestigd aan de : Zeedijk 103 H 1012AV Amsterdam Nederland
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden dan kun je contact opnemen ( Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen kunnen ook solliciteren)
Mevrouw W. Woing
T: 020-4207833
Email: weiwoing@sichuan.amsterdam
Soort dienstverband; Fulltime, Bepaald tijd
Salaris vanaf bruto €2510 per maand
Nederlands(Vereist)
Werklocatie: Fysiek
Deel deze vacature: