Productie kok KLM Crown Lounge – Vermaat – Amsterdam Airport Schiphol

Vermaat

Hey smaakmaker! Altijd al willen werken op een bruisende locatie achter de douane bij KLM Crown Lounge? Kom werken productie kok tussen 04:30 en 23:00 uur waar jij onderdeel wordt van dit fantastische team. Good to know: in verband met het werken achter de douane is een screening verplicht.

Jouw werkplek

Deze locatie op Schiphol is gelegen achter de security in de Schengen lounge 25 en Intercontinentaal in lounge 52. In deze lounges kunnen onze gasten verblijven, werken, ontspannen en genieten van alle comfort voordat ze gaan vliegen. In de lounges kunnen de gasten gebruik maken van meerdere stations- en buffetten waar eten en drinken gehaald kan worden. Van heerlijke voorgerechten tot hoofdgerechten tot aan een lekkere koffie van onze barista met patisserie. Het is er allemaal! Een bruisende en dynamische omgeving is waar je terecht zal komen en ga je, samen met je collega’s, voor een ultieme gastbeleving zorgen! 

Jouw team

Als gewaardeerd collega voor de KLM Crown lounges op Schiphol ga je werken in één van de tofste lounges op Schiphol. Je zult hier met een glimlach op jouw gezicht alle voorkomende werkzaamheden uitvoeren. Samen met zo’n 50 andere collega’s per dag zorg je voor een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Met jouw gastvrijheid zorg je ervoor dat iedereen zich welkom voelt en het lijkt alsof de tijd voorbijvliegt.

Jouw functie

Als Kok bij KLM Non-Schengen Crown Lounge, Schiphol zorg je voor de bereiding van een scala aan culinaire gerechten, van ontbijt tot diner, waarbij je de hoge kwaliteitsstandaarden hanteert. In samenwerking met je collega’s garandeer je een soepel proces en zorg je ervoor dat elke maaltijd op tijd en met de juiste presentatie wordt geserveerd. Daarnaast houd je de hygiëne- en veiligheidsnormen nauwlettend in de gaten, zodat onze gasten in een schone en veilige omgeving kunnen genieten van hun maaltijd. 

Jouw ingrediënten

  • Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding op mbo-niveau en minimaal 2 ervaring in een gelijke functie; 
  • Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten; 
  • Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid; 
  • Je kan aantonen dat je minimaal 8 jaar aaneengesloten in Nederland woont. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. 

Lees hier meer

Deel deze vacature: