A’DAM Toren
Medewerker bediening
Bij restaurant Moon gaat het niet alleen om eten, maar ook om de onvergetelijke ervaring van een adembenemend uitzicht over heel Amsterdam. Gelegen op een iconische locatie bieden wij onze gasten de perfecte combinatie van toegankelijke, maar culinaire hoogstandjes en een uitzicht dat de stad in al haar pracht en praal laat zien. Wij zijn trots op onze lunch- en diner menu’s, samengesteld in de vorm van een chef’s menu, waarbij gasten kunnen kiezen tussen een groente – of vlees/vis optie. Ons geheim? Seizoensgebonden ingrediënten en onze eigen gefermenteerde producten, die zorgen voor verrassende combinaties met diepe smaken.
In ons restaurant hebben wij de volgende taakverdeling;
Paslopen met gerechten, dit is voor de beleving net zo belangrijk als de Sommelier. Een gerecht goed uitgelegd smaakt al tien malen beter!
Mâitre(dit wordt meestal door Maarten opgevangen, indien afwezigheid van Maarten wordt dit opgevangen door de sommelier/supervisor)
Tussenloper hierbij help je de Maitre met het aansturen van het restaurant, jassen ophangen en de wijken te ondersteunen tevens aan de pas ondersteunen.
We use cookies to offer you a better experience and analyse traffic to our career page and jobs.
Wat we bieden
De kans om deel uit te maken van een gepassioneerd team;
Mogelijkheid voor groei en professionele ontwikkeling;
Met 50% korting eten in Madam of Moon (tot 4 pax);
Mogelijkheid tot voordelig sporten via OneFit;
Een membership van A’DAM&Co. met direct toegang tot alle events van de outlets;
Jouw rol als medewerker bediening
Je bent de schakel tussen de gasten en onze culinaire creaties. Je bent het gezicht van het
restaurant en speelt een belangrijke rol in het creëren van een bijzondere ervaring;
Je verwelkomt gasten met een open houding en biedt uitstekende service;
Je begeleidt gasten bij het maken van keuzes uit het menu en geeft advies over wijn/ of thee arrangementen;
Je zorgt voor een vlotte en professionele bediening, van het opnemen van bestellingen tot het serveren van gerechten en dranken;
Je werkt samen met collega’s in de keuken en achter de bar om ervoor te zorgen dat alles perfect verloopt;
Wat wij zoeken
Een passie voor gastvrijheid en oprechte liefde voor eten en drinken;
Een open, vriendelijke en gastgerichte houding;
Teamgeest en bereidheid om samen te werken met collega’s in een dynamische omgeving;
Ervaring is een pluspunt, maar vinden het ook leuk als je enthousiast bent zonder ervaring. We kijken ernaar uit om je alles te leren, zodat je kunt groeien in je rol.
A’DAM is de grote toren achter het Centraal Station van Amsterdam, naast het EYE. Een plek waar je kunt eten, werken, raven en slapen. Ons spectaculaire observatiedek, de populaire attractie A’DAM LOOKOUT, een hotel, een nachtclub in de kelder, een co-working space en verschillende eersteklas restaurants en bars, maar vooral jij maakt A’DAM de nummer één plek in Amsterdam.
A’DAM huisvest creatieve bedrijven als MassiveMusic, Sony Music, Wink en een mengelmoes van jonge initiatieven met een passie voor muziek en creativiteit. Dit maakt A’DAM tot een dynamische hub die interactie en samenwerking ademt. Een omgeving waar creativiteit tot bloei kan komen, én waar niemand haast heeft om op tijd naar huis te gaan.
