jobid=A.0.1122
Introtekst
Met een
passie voor eten en drinken kun je natuurlijk in de horeca gaan
werken. Als ober of serveerster in een restaurant, keukenhulp in
een hotel of gastheer/gastvrouw bij een cateringbedrijf. Maar als
je daarnaast ook nog iets van de wereld wil zien, dan is Matroos
Catering bij de Koninklijke Marine misschien een beter idee. Daar
werk je in een hecht team aan boord van een marineschip, dat veel
weg heeft van een varend
bedrijf.
Opmerking: als je wordt aangenomen
voor deze functie word je bij Defensie aangesteld met als
functietitel ‘Matroos Logistieke Dienst Verzorging
(LDV)’.
Dit ga je doen
Goed eten en drinken is heel belangrijk aan boord van en
schip. Als Matroos Catering wordt dit jouw taak. Je werkt
voornamelijk als hofmeester bij de bediening van het ontbijt, de
lunch en avondeten. Ook houd je de leef- en eetruimtes op orde en
draag je bij aan het organiseren en uitvoeren van de catering bij
recepties en partijen. Je helpt daarnaast de chef-kok bij het
bereiden van de dagelijkse maaltijden in de kombuis (de
scheepskeuken). In de bottelarij (de voedselopslagruimte)
controleer je magazijnvoorraden en zorg je dat het eten en drinken
wordt verdeeld naar de verschillende eetverblijven en naar onze
koel- en vriesruimten. Je kunt ook werken in de bakkerij, waar jij
en je teamgenoten dagelijks voor vers brood en banket
zorgen.
Daarnaast heb je verschillende
nevenfuncties. Zo maak je deel uit van de medische actiedienst, een
groep die gewonden verzorgt bij calamiteiten. Ook kun je
bijvoorbeeld schutter worden of assisteren bij het landen van
helikopters aan dek. Je ziet het: een afwisselende baan waarin alle
aspecten van catering aanwezig
zijn!
PLUSPUNTEN VAN DEZE
FUNCTIE
- Salaris: je
bruto basissalaris levert door toeslagen en onze gunstige
reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling je netto een
aangename verrassing op. - Werksfeer: nergens
maak je deel uit van zo’n hecht team van collega’s als bij
Defensie. - Doorgroeimogelijkheden:
Defensie is naast werkgever ook een groot opleidingsinstituut, waar
je opleidingen kunt volgen om persoonlijk en professioneel te
groeien.
Hier ga je
werken
Je werkt aan boord van een van onze
marineschepen. De ene keer in de kombuis, dan weer in de
bottelarij, de bakkerij of de koel- en diepvriesruimte. Daarnaast
zijn er diverse cateringfuncties aan wal en bij het Korps
Mariniers, zoals bij grondgebonden oefeningen en
ondersteuningen.
Voordat je gaat werken als
Matroos Catering volg je eerst de Maritieme Militaire Vorming in
Den Helder, die gericht is op het leren van je militaire taken (12
weken). Hierna volg je een Vakgerichte Opleiding in Brugge, die
gericht is op catering en gastvrijheid (11 weken). Je leert alles
wat je moet weten als kok, ontdekt diverse serveertechnieken en
vergroot je productkennis. Tot slot volg je de
beroepspraktijkvormingsperiode (8 maanden), waarbij je aan wal of
aan boord van onze marineschepen de taken uitvoert die je in je
opleidingen hebt geleerd.
€3.100 ~ €3.400 salaris €3.600
bonus per jaar 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs
halen Locatie: Den Helder
Je startsalaris is afhankelijk
van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis
en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je
salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele
en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op
werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer
info
Gedurende je dienverplichting (inclusief je
initiële opleiding) bouw je – dus naast je salaris – ook elk
jaar een (bruto) aanstellingspremie/bonus op. Die krijg je aan het
eind van je dienverplichting uitgekeerd, tenzij je tussentijds een
voorschot wilt ontvangen.
Bij een volledig
dienstverband heb je afhankelijk van je leeftijd recht op 23-30
verlofdagen per jaar. Heb je dagen over? Dan kun je die onder
bepaalde voorwaarden meenemen naar het volgende jaar.
Nog geen rijbewijs? Haal ‘m gratis bij Defensie! We helpen
je graag vooruit, en niet alleen als het om je carrière gaat. Als
je bij de Marine, Landmacht, Luchtmacht of Marechaussee komt
werken, kun je daarom op onze kosten je rijbewijs B halen. Meer
informatie over rijbewijs bij Defensie.
Matroos Catering
Met een passie voor eten en drinken kun je natuurlijk in
de horeca gaan werken. Als ober of serveerster in een restaurant,
keukenhulp in een hotel of gastheer/gastvrouw bij een
cateringbedrijf. Maar als je daarnaast ook nog iets van de wereld
wil zien, dan is Matroos Catering bij de Koninklijke Marine
misschien een beter idee. Daar werk je in een hecht team aan boord
van een marineschip, dat veel weg heeft van een varend
bedrijf.
Opmerking: als je wordt aangenomen
voor deze functie word je bij Defensie aangesteld met als
functietitel ‘Matroos Logistieke Dienst Verzorging
(LDV)’.
Dit ga je doen
Goed eten en
drinken is heel belangrijk aan boord van en schip. Als Matroos
Catering wordt dit jouw taak. Je werkt voornamelijk als hofmeester
bij de bediening van het ontbijt, de lunch en avondeten. Ook houd
je de leef- en eetruimtes op orde en draag je bij aan het
organiseren en uitvoeren van de catering bij recepties en partijen.
Je helpt daarnaast de chef-kok bij het bereiden van de dagelijkse
maaltijden in de kombuis (de scheepskeuken). In de bottelarij (de
voedselopslagruimte) controleer je magazijnvoorraden en zorg je dat
het eten en drinken wordt verdeeld naar de verschillende
eetverblijven en naar onze koel- en vriesruimten. Je kunt ook
werken in de bakkerij, waar jij en je teamgenoten dagelijks voor
vers brood en banket zorgen.
Daarnaast heb je
verschillende nevenfuncties. Zo maak je deel uit van de medische
actiedienst, een groep die gewonden verzorgt bij calamiteiten. Ook
kun je bijvoorbeeld schutter worden of assisteren bij het landen
van helikopters aan dek. Je ziet het: een afwisselende baan waarin
alle aspecten van catering aanwezig
zijn!
PLUSPUNTEN VAN DEZE
FUNCTIE
- Salaris: je
bruto basissalaris levert door toeslagen en onze gunstige
reiskosten-, pensioen- en ziektekostenregeling je netto een
aangename verrassing op. - Werksfeer: nergens
maak je deel uit van zo’n hecht team van collega’s als bij
Defensie. - Doorgroeimogelijkheden:
Defensie is naast werkgever ook een groot opleidingsinstituut, waar
je opleidingen kunt volgen om persoonlijk en professioneel te
groeien.
Hier ga je werken
Je
werkt aan boord van een van onze marineschepen. De ene keer in de
kombuis, dan weer in de bottelarij, de bakkerij of de koel- en
diepvriesruimte. Daarnaast zijn er diverse cateringfuncties aan wal
en bij het Korps Mariniers, zoals bij grondgebonden oefeningen en
ondersteuningen.
Voordat je gaat werken als
Matroos Catering volg je eerst de Maritieme Militaire Vorming in
Den Helder, die gericht is op het leren van je militaire taken (12
weken). Hierna volg je een Vakgerichte Opleiding in Brugge, die
gericht is op catering en gastvrijheid (11 weken). Je leert alles
wat je moet weten als kok, ontdekt diverse serveertechnieken en
vergroot je productkennis. Tot slot volg je de
beroepspraktijkvormingsperiode (8 maanden), waarbij je aan wal of
aan boord van onze marineschepen de taken uitvoert die je in je
opleidingen hebt geleerd.
VMBO Basis, VMBO Kader, VMBO
Gemengd, VMBO Theoretisch, MBO 1, MBO 2 Je bent tussen de 17 jaar
en 28 jaar en 11 maanden Een bril of lenzen is geen probleem.
Jouw profiel We leiden je op Jouw
loopbaan
Als Matroos Catering ben je breed inzetbaar: o.a.
als assistent van de chef-kok bij het koken, bakker van brood en
banket en ober bij banketten.
Als onderofficier
Logistieke Dienst Verzorging stuur je de matrozen en het overige
verzorgende personeel aan boord aan.
De hogere
onderofficier Logistieke Dienst Verzorging is hoofdzakelijk
werkzaam als manager van het verzorgende personeel aan
boord.
Bezoek een event Bekijk onze events Wil je
Defensie echt leren kennen en ervaren? Tijdens een event of webinar
krijg je meer gevoel bij het werk, en kun je natuurlijk al je
vragen stellen. Plan dus snel een kennismaking.Belastbaarheid
Om bij Defensie te kunnen werken, is het belangrijk dat je
een goede fysieke conditie hebt. Daarom is de fysieke keuring een
onmisbaar onderdeel van de sollicitatieprocedure. En om je hier
goed op voor te bereiden, hebben we speciale trainingsschema’s
ontwikkeld.
Solliciteren
Jouw sollicitatie bij
Defensie bestaat uit verschillende onderdelen. Ontdek hieronder
verschillende sollicitatiestappen.
Amanda vertelt: zo
werkt solliciteren bij Defensie €3.100 ~ €3.400 salaris €3.600
bonus per jaar 23 ~ 30 vrije dagen per jaar Kosteloos je rijbewijs
halen Locatie: Den Helder
Je startsalaris is afhankelijk
van je leeftijd, opleidingsniveau en ervaring. Naarmate je kennis
en ervaring toenemen, groeit ook je salaris met je mee. Boven op je
salaris ontvang je als militair bovendien verschillende structurele
en incidentele toelages. In de vermelde salarissen op
werkenbijdefensie.nl is de VEB-toelage al opgenomen. Meer
info
Gedurende je dienverplichting (inclusief je
initiële opleiding) bouw je – dus naast je salaris – ook elk
jaar een (bruto) aanstellingspremie/bonus op. Die krijg je aan het
eind van je dienverplichting uitgekeerd, tenzij je tussentijds een
voorschot wilt ontvangen.
Bij een volledig
dienstverband heb je afhankelijk van je leeftijd recht op 23-30
verlofdagen per jaar. Heb je dagen over? Dan kun je die onder
bepaalde voorwaarden meenemen naar het volgende jaar.
Nog geen rijbewijs? Haal ‘m gratis bij Defensie! We helpen
je graag vooruit, en niet alleen als het om je carrière gaat. Als
je bij de Marine, Landmacht, Luchtmacht of Marechaussee komt
werken, kun je daarom op onze kosten je rijbewijs B halen. Meer
informatie over rijbewijs bij Defensie.
Matroos Catering
Contact Vragen over deze vacature?
We helpen je graag
verder Ook interessant voor jou
Deel deze vacature: